OuvertLa brasserie de l'Inter de la sol
ZI de la Saule, Rue de la Branche, 71230 Saint-Vallier, France
Menu & Spécialités
Œufs En Meurette
Cocktail Maison
Salade de Gambas
Crème Brûlée
Magret
L'Auberge le Cheval Blanc est un charmant restaurant situé à Perrecy-les-Forges. C'est un endroit où l'on se sent chez soi. La cuisine française traditionnelle est à l'honneur. Chaque plat est préparé avec soin. Ici, l'accueil chaleureux et la bonne ambiance attirent les clients. Un vrai havre de paix.
L'atmosphère est décontractée et conviviale. Les spécialités, comme les œufs en meurette, sont très appréciées. Les desserts maison, notamment la tarte noisette au caramel, ravissent les gourmands. L'Auberge le Cheval Blanc mérite une place sur votre liste des endroits à découvrir.
Située au cœur de Perrecy-les-Forges, l'Auberge le Cheval Blanc a été récemment reprise par un jeune couple passionné. Ils mettent un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison. Ce choix fait vivre l'économie régionale et rend les plats encore plus savoureux.
Le restaurant propose un cadre agréable et calme, parfait pour des repas en famille ou entre amis. Les clients viennent chercher une expérience culinaire authentique dans une ambiance décontractée. En plus, l'accès est facile pour tous, y compris ceux en fauteuil roulant, ce qui est apprécié par la communauté locale.
Le nouveau chef, Dominique, crée des assiettes colorées et généreuses. Sa cuisine met en valeur les spécialités locales et fait le bonheur des gourmands. De plus, l'Auberge est accessible aux enfants, avec menus adaptés et chaises hautes. La récente transformation de l'établissement a apporté un vent de fraîcheur appréciable.
Téléphone: +33 3 85 57 06 34
Il y a tant de raisons de visiter l'Auberge le Cheval Blanc. D'abord, la qualité des plats est exceptionnelle. Un des incontournables est le faux-filet, tendre et savoureux. Les œufs en meurette, un plat authentique, émerveillent les papilles. Chaque bouchée raconte une histoire de la gastronomie française.
Les desserts maison sont tout simplement irrésistibles. Les profiteroles sont un vrai délice. Pensez à réserver avant votre arrivée pour éviter les déceptions, surtout le week-end. Pour un moment unique, choisissez de manger en terrasse, une option tranquille. Le cadre paisible rend l'expérience encore plus agréable.
N'oubliez pas le large choix de vins pour accompagner votre repas. Les serveurs prennent le temps d'expliquer les options. Le service est rapide et souriant. C'est un endroit idéal pour se détendre après une journée explorant la région. Ne manquez pas cette adresse, vous en repartirez heureux et satisfait !
Pour les gourmets, la carte propose aussi des cocktails maison qui accompagnent à merveille les plats. Le parking est accessible, un vrai plus dans un village. Et pourquoi ne pas y organiser une petite réunion de famille ou un anniversaire ? Ces moments prédominent , et l'ambiance conviviale rend tout encore plus spécial.
Les nombreux avis des clients soulignent la qualité du service. Le personnel est attentif et souriant. Les plats sont souvent décrits comme créatifs et savoureux. La garbure maison reçoit de nombreux compliments.
L'ambiance est également très appréciée. Les clients savourent un moment relaxant, loin du tumulte. Un cadre enchanteur et une déco soignée renforcent cette atmosphère. La terrasse est appréciée pour les beaux jours.
Les desserts maison, comme le trio de glaces, remportent un franc succès. Les portions sont généreuses et les gâteaux vont faire fondre les cœurs des gourmands. La gentillesse des propriétaires fait aussi la différence.
Malgré ses points forts, certains clients ont soulevé quelques critiques. Quelques desserts, comme la tarte aux pommes, ne sont pas considérés comme faits maison. Cela a déçu des gourmets. Certaines suggestions pour le menu ont été exprimées, notamment pour plus de fruits frais.
Un aspect signalé est le manque possible de choix lors de la période de forte affluence. Cela peut gêner ceux qui souhaitent goûter plusieurs plats. D'autres clients mentionnent la qualité inégale de certains côtés, tels que le fromage servi avec des toasts industriels. Les retours sont constructifs et permettent à l'auberge de grandir.
Il est vrai que l'expérience pourrait être parfaite avec plus de variations. Mais ces retours montrent l'engagement de l'équipe à s'améliorer et répondre aux attentes.
L'Auberge le Cheval Blanc propose une cuisine française traditionnelle. Les plats sont variés avec une grande sélection de vins. Les desserts sont savoureux. On trouve aussi des options végétariennes.
Oui, l'auberge est entièrement accessible aux fauteuils roulants. L'entrée, le stationnement et les toilettes sont adaptés.
Il est conseillé de réserver pour le déjeuner. Une réservation est obligatoire pour le dîner. Cela garantit une table pour profiter d'un bon repas.
L'auberge offre une belle sélection de boissons. On y trouve des alcools, des bières, des cocktails et une variété de vins pour accompagner les repas.
Oui, L'Auberge le Cheval Blanc dispose d'un menu enfant. Des chaises hautes sont également disponibles pour les plus petits.
